养猪容易卖猪难：散养之路，剑指何方？

天台人郑林在街头镇上利村办了个生态养猪场，280亩山地散养着几百头猪，可两三年下来，他发现，生态猪养成了，却找不到销路。　　免费上门送猪肉推销　　报道刊出后，这几天陆续有市民打来电话咨询价格，也有人咨询具体购买方式。记者同时了解到，郑林和生意伙伴王星也开始着手推广猪肉销路。　　1月27日，郑林来到路桥，因为台州国际会展中心正举办一个精品年货会，台州不少名优特产都有展位，也吸引了一些市民的关注。　　“我观察了一下，不准备申请摊位。”郑林分析说，年货展上大多是普通市民光顾，他卖的散养猪肉价格较高，就算引起别人注意，也很难让人出手购买。　　这半个月来，郑林的养猪场又陆陆续续卖掉了100多盒猪肉，“都是吃过我家猪肉的老顾客，基本上吃过的，都会回来买，但是毕竟人数有限，无法从根本上解决销售问题。”　　昨日，郑林和王星到温岭等地的企业上门推销，免费送猪肉品尝。郑林说，因为不少企业负责人日常较少在厂区，所以上门推销也不顺利。　　同样散养猪的农场主认为：成本高，价格高，难卖　　在路桥的年货展上，有一个卖散养猪肉的摊位，摊位属于玉环沙门镇的久久久野生动物饲养场。饲养场负责人郑才木告诉记者：“我们的猪肉不好卖。”　　据介绍，该饲养场2009年开始养殖，消毒、防疫、饲料加工所选用的原料，按国家生态无公害畜产品规定标准执行，并采取圈养和放养相结合的饲养方法。　　和郑林的猴猪品种不同，郑才木养殖的是野猪和家猪杂交后的品种。郑才木说，他们试验过各种杂交，最终确定下现在的养殖品种。　　郑才木的饲养场有30多亩，现有1000多头猪，他们最初是圈养，这两年开始高山放养，养足1年半才开始屠宰销售，他们的猪养成了重量也仅150斤。　　“除了藏香猪，别的猪种都没我的好吃。”对于自家的猪，郑才木很自信，他说，他家的猪也是吃玉米、杂草长大的，纯生态养殖，猪肉品质扎实，脂肪含量很低。　　“我们现在也面临资金困境。”郑才木说，他们这种养殖法确实生态，但是缺点很明显，成本高，销售价格也就高，普通老百姓很少能接受这种价格。另外，和野猪杂交后的品种有野性，母猪要护小猪，小猪生病，养殖人员很难靠近，而且晚上一有动静，母猪就会起来查看，很容易踩到小猪，这就造成小猪存活率不高。　　郑才木也尝试过进超市，超市能将猪肉卖出去，但是需要自己人每天盯着，可他的饲养场人手不够。“很尴尬，想进超市又无法兼顾好。”　　郑才木和全国各地散养猪的养殖场负责人都联系过，基本上这些养殖场都倒闭了，“我也想找人探讨如何将散养的路走下去。”责任编辑：小乐