山东青岛春节临近海鲜价格上涨 海虾13元一个鲅鱼涨价最多

发布日期:2013-01-29 浏览次数:
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【农业】    据山东广播电视台电视公共频道《民生直通车》报道,春节快到了,吃团圆饭没有海鲜怎么成?这不,有的市民已经开始四处采购了,现在海鲜价格怎么样?咱们一起去济南市海鲜大市场看看。 济南一位市民告诉记者:“我每年都来这里买虾,团圆饭每个孩子分一只大虾,两次就得三十几个,大年三十一次,年初二一次。” 担心过几天海鲜市场太拥挤,这位大爷和老伴一商量,决定提前把海鲜年货备齐。一问才知道每只海水虾的价格涨到了13块钱。 过年了,这海虾抬抬身价也算正常,那寓意“年年有余”的鱼类价格咋样? 一位海鲜销售商介绍说:“除了黄花鱼没涨价,其他的都涨了点,大鲅鱼长的最快,主要是产量比以前少了,送礼什么的需求量大,这几天都没货了。” 据了解,济南市的海鲜产品主要来自大连、胶东及烟威地区,除了受市场需求的影响,货源的供应也是影响市场价格的重要原因,由于近来鲅鱼的产量减少,导致鲅鱼价格的直线上涨。现在大鲅鱼的价格飙升到28元/斤左右,上升了约10%.而冰冻类海产品如扇贝、牡蛎等价格变化不大,这主要是由于一些大的商家提前备货,货源相对充足。 咱老百姓吃海鲜贵在一个“鲜”字,那如何挑选海鲜才能吃得健康放心呢?下面给您支几招。 海鲜销售商告诉记者:“挑选时注意看鱼的颜色,亮度好的就新鲜,最简单的一个方法就是看鱼鳃的颜色,发黄发灰的都不是很好。” 
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