生猪监测：腌腊制作高峰已过 肥猪猪肉涨幅减缓

【农业】据四川生猪监测预警系统监测，2013年1月第4周，我省生猪价格涨幅减缓，饲料原料及配合料稳中略升。本周出栏肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别上涨0.11元/公斤、0.35元/公斤、23.00元/头和0.17元/公斤；玉米和小麦麸各升0.01元/公斤和0.02元/公斤 ，豆粕下跌0.03元/公斤，育肥猪配合料持平；猪粮比和猪料比分别回升0.01点和0.03点。表 2013年1月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表单位：元/kg、元/头、%出栏仔猪后备猪肉玉米小麦麸育肥猪猪粮肉猪母猪零售配合料比价1月第4周17.2921.02132826.782.612.153.476.62:11月第3周17.1820.67130526.612.62.133.476.61:1环比涨跌±0.110.35230.170.010.0200.01环比涨跌%0.641.691.760.640.380.9400.15去年同期17.8724.12136728.152.482.083.277.21:1同比涨跌±-0.58-3.1-39-1.370.130.070.2-0.59同比涨跌%-3.25-12.85-2.85-4.875.243.376.12-8.12一是肥猪猪肉涨幅减缓，仔猪母猪继续向好。肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价环比分别涨0.64%、1.69%、1.76%和0.64%，同比分别下跌3.25%、12.85%、2.85%和4.87%，跌幅继续缩小。监测点二杂肥猪最低14.00元/公斤（通江县），外三元以上肥猪最高20.00元/公斤（达县）。本周出栏肥猪到市场销售的肉―猪价差9.49元/公斤，环比上涨0.64%，同比下降7.68%。二是饲料原料及育肥猪配合料继续稳中有升。本周玉米环比和同比各升0.38%和5.24%；小麦麸环比和同比各增加0.94%和3.37%；豆粕环比下降0.68%，同比上涨17.57%；育肥猪配合料同比上升6.12%。 三是猪粮料比保持平稳。猪粮比、猪料比环比各升0.15%和0.64%，同比仍分别下降8.12%和8.82%；自繁自养平均利润279元/头，散养均利207元/头。[1][2]下一页