反季节茭白技术寻合作（安徽省）-茭白,蔬菜

让茭白(又名茭瓜`茭笋)早上市，可采用保护地[大棚,温室]栽培技术，每亩至少需三千元以上投资，以此提高温度，早上市场，这是不难办到的。但是，茭白在气温超过30度以后，便不再孕茭，市场缺货。这时热浪滚滚，人们比平时更希望吃水生蔬菜－－以凉性的食物降温去火。然而谁也不能以巨大的空调给田野降温，生产这一时段的反季节茭白。安庆市山泉水生蔬菜研究所巧妙采取逆向思维，采取两大措施解决这一难题：其一，高山栽培，于2000年把多个品种茭白移上了大别山的冷浸田。反复试验研究，取得了当年夏茭4000斤秋茭2000斤总亩产量6000斤的好成绩，所产的茭白在6月底大量上市。此时滚滚而来的热浪已使平原茭白销声匿迹，几年来一到七月份，市场批发价节节攀升。同时，总结了一整套有理论有实践极其实用的反季节栽培技术，选育了既适合反季节栽培又节水的当家品种。反季节茭白基地从2000年的17亩，扩大到2005年的7千亩，形成一个新的产业，一举解决了高山冷浸田的出路，使高寒山区的”鸡肋田”变成了致富田。其二，抗热茭白品种,是安徽安庆市山泉水生蔬菜研究所独家最新研究成果,经过多年实践证明，极抗高温，可在高温时孕茭，无需采取特殊栽培技术措施，即可在8月份上市，茭形美观，产量高达4000斤，出肉率高，是平原地区反季节种植茭白的极好品种，从运输条件和运输成本等各方面考虑，比近年来兴起的高山茭白更有强大的市场竞争力,是低山地区和平原地区茭农的好选择.有高山茭白和平原反季节茭白基地.欢迎参观合作。(茭白,蔬菜)