18日，国内稻米价格依旧维持平稳。随着春节的临近，东北市场粳稻需求有所放大，米业等主体收购较为顺畅，且大米走货略微好转；两湖及安徽地区籼稻价格依旧无变化，市场购销状况较平缓，厂家开机率维持一般水平。今日部分地区稻米行情价格：　　　　18日，安徽蚌埠五河地区优质中籼稻到厂价1.28元/斤（水分15%，出米率66%），双抛双选中籼米出厂价2.01元/斤。　　　　18日，安徽安庆怀宁地区中籼稻到厂价1.30元/斤（水分17%，出米率60%），当地米厂双抛双选中籼米出厂价2.05元/斤。