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【厂家直销】豆浆专用豆/营养价值高-农产品供应(提供)
日期:2012-04-11 07:22  点击:56
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规格:无
订货量(件) 价格(不含运费) 100-149 8.75元/件 150-199 8.40元/件 ≥200 8.05元/件 品种 大豆/黄豆 等级 1 完整粒率≥ 99(%) 粗脂肪含量≥ 20.0(%) 粗蛋白质含量≥ 40.0(%) 用途 食用 杂质≤ 0.1(%) 水分≤ 13.0(%) 色泽、气味 正常 产地/厂家 黑龙江金都米有有限公司 【产品介绍】 黄豆,又称大豆。黄豆既可食用,又可榨油。很多营养学家都呼吁.多吃肉不如多吃豆。用豆类食品代替一定量的肉类食品.是解决城市中的人营养不良和营养过剩 双重负担的最好方法。在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美。故黄豆有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色奶牛”等赞誉,是 数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。 【产品作用】 喝纯豆浆,有的人会觉得太单调或者是豆腥味太重,这个时候可以试着换换口味,做点花式豆浆。目前的豆浆机大多有多种模式,其中全豆豆浆、五谷豆浆是用途比较广泛的,可以加任意材料,很好喝,营养也丰富,家里的黑米、燕麦片、玉米渣、小米、花生等都可以加。即便是全自动,做出来的豆浆也并非家家都一个味道。做豆浆最好是用泡过的豆子,浸泡充分的大豆经过精研做出来的豆浆要比干豆做的香得多,且豆腥味不重。 黄豆的蛋白质含量高、质量优。蛋白质含量高达35%~40%,是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的2倍。黄豆含有丰富的优质脂肪,这些成分对于健康而言都 是十分有利的。黄豆中还含有极为丰富的营养要素。如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素,其中还含有黄酮类化合物和植物激素。 产品规格:1kg/袋=1件 25袋/箱 猪脚炖黄豆的做法 原料   主料:猪蹄500克,大豆150克   调料:盐3克,白酱油3克,胡椒粉2克  制作方法    将黄豆入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水豆粒洗净,即以清水浸泡备用,猪脚洗净放入中型铝锅内,加入二大碗水,一大匙米酒,一大匙白糖,一大匙 白醋,即将锅置火上,初用大火烧滚,撇去泡沫,续用小火烧约半小时,加入黄豆及一大碗水慢炖,见黄豆已烂,即加入白酱油一大匙,盐半茶匙,胡椒粉少许,拌 匀调味,即可盛入大碗内供食。
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