8月1日，东北及江苏地区粳稻价格保持高位坚挺。大米价格基本平稳，但米厂开机情况不佳；南方地区新季早稻上市数量增多，收购价格互有涨跌，幅度在1～3分/斤，多数米厂和粮库早稻收购价在1.28～1.33元/斤。中晚稻余粮有限，价格基本稳定。今日，部分地区稻谷及其产品行情价格：　　　　8月1日，湖北荆州丰两优米出厂价2.12～2.14元/斤，走货一般，丰两优稻谷收购价1.40元/斤　　　　8月1日，湖北公安县当地米厂普通早稻收购价1.38元/斤，涨3分/斤，米厂收购谨慎。　　　　8月1日，湖北赤壁地区粮库早稻收购价1.3元/斤，咸宁地区粮库收购价1.3元/斤。　　　　8月1日，湖北武汉地区新季早籼稻米厂收购价1.35元/斤，涨3分/斤，当地粮库收购早籼稻价格在1.37元/斤，涨3分/斤。　　8月1日，湖北益阳赫山地区粮库早稻收购价1.38元/斤。