8月1日，东北及江苏地区粳稻价格保持高位坚挺。大米价格基本平稳，但米厂开机情况不佳；南方地区新季早稻上市数量增多，收购价格互有涨跌，幅度在1～3分/斤，多数米厂和粮库早稻收购价在1.28～1.33元/斤。中晚稻余粮有限，价格基本稳定。今日，部分地区稻谷及其产品行情价格：　　　　8月1日，黑龙江哈尔滨延寿地区米厂出米率64～65%长粒稻到厂价1.75元/斤，双抛双选长粒米出厂价2.55元/斤。　　　　8月1日，黑龙江鸡西虎林地区米厂出米率67%圆粒稻到厂价1.60元/斤，出米率66%长粒稻到厂价1.75元/斤，双抛双选圆粒米出厂价2.20元/斤，长粒米出厂价2.50元/斤。　　　　8月1日，黑龙江鸡西虎林地区米厂出米率62%圆粒稻到厂价1.45元/斤，双抛双选圆粒米出厂价2.15元/斤。　　　　8月1日，吉林德惠地区米厂出米率68%超级稻到厂价1.60元/斤，超级米出厂价2.35元/斤。