1月21日—1月25日全国鸡蛋平均收购价格为8.70元/公斤，比1月14日—1月18日下降0.06元/公斤，比去年同期上涨34%左右。 1月份鸡蛋价格维持稳中小幅下降态势，主要原因是鸡蛋需求下降。 春节前鸡蛋需求下降，因此预计春节前的两周鸡蛋价格将维持目前的稳中小幅下降趋势。