蔬菜种植技术—球茎甘蓝的储存
日期:2012-06-20 22:20 点击:70
新农网 【农业】最适储存温度:0℃ 相对湿度:98%RH以上 如果存放在0℃左右、98-100%RH,可放置2-3个月。但必须去除叶片,否则储存期缩短为二周左右,此乃因叶片会增加水份的蒸散及代谢。0℃低温能阻止病菌的滋生发展,可用水冷或碎冰预冷。储存时高湿度能减少球茎萎缩,保持质地硬脆。因此,可利用保鲜膜打洞的塑胶袋包装。 储存温度(℃) 0 5 10 15 常温(23℃) 储存期限(天)(保鲜膜包裹) 65-80 25-30 15-20 10-15 6-8中国种植技术网1-780|102