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中洋河豚等系列江鲜 江苏中洋集团是江苏省农业产业化重点龙头企业，在南通黄海滩涂建有4000余亩现代化大型特种水产养殖基地，作为国家级河豚鱼良种场、中国渔业协会河豚鱼分会会长单位，主导产品中洋河豚年存池600万尾以上，与中洋鲥鱼、刀鱼、鲟鱼、扬子鳄等名贵品种共同形成了“长江珍稀鱼保护基地”。 十年磨一鱼，利用国际领先的“控毒及健康养殖”专利技术成功养殖的中洋河豚，经国家疾控中心检测为“无毒物”。96年以来，一亿人次品食，无一例中毒，从此推翻了“拼死吃河豚”的历史。近年来，中洋河豚先后获得国家原产地保护产品、江苏名牌、无公害农产品、三项技术专利、四项国家标准、国家质量体系认证等荣誉，成为国内最具影响力和商业开发价值的水产特色品牌。 集团旗下的中洋河豚专营公司专业从事中洋河豚等江鲜产品的餐饮企业加盟连锁经营，在连锁经营中，公司实施系统专业管理、业务全程跟踪，努力为产品打造高端餐饮文化，以质量、信誉求发展，寻求加盟双方的利益双赢。几年内，在全国发展了70多家加盟店，各店通过经营中洋江鲜特色系列菜肴获得了丰厚的利润，有的连锁店中洋系列名肴的销售额甚至达到餐饮销售总额的40％以上，中洋产品的餐饮知名度因此得到了很大提升。 作为江苏省餐饮行业协会河豚鱼研究专业委员会的主任单位，公司培养派遣了大批专职厨师常年在连锁店烹制中洋河豚系列菜肴。专职厨师接受双方管理，他们规范操作、持证上岗，在实践中不断研究创新，目前可操作二十多道河豚菜肴全席宴，赢得了连锁店上下的普遍认可。中洋河豚菜肴99年被录入江鲜名菜谱，在餐饮行业的全国性、地区性的美食节、厨师节、江鲜文化节等众多餐饮比赛中，中洋河豚全席曾多次获得金奖。 2008年公司继续向全国餐饮酒店发出加盟邀请，在中洋河豚、鲥鱼、刀鱼等产品领域寻求互利合作，重点是以“中洋”品牌为依托，不断推广中洋河豚等江鲜文化，打破传统观念的束缚，为弘扬淮扬菜江鲜经典美食，共谋璀璨光辉的未来而努力奋斗！ 江苏中洋集团.中江餐饮管理有限公司 王 先生 （部长） 电话：051381801777 手机：13773680506 QQ： 传真：051381801682 地址：江苏省 海安县