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规格:无
产品名称 : 晓芹精品淡干海参-25-40头/500g 产品规格 : 250g/盒 产品价格 : 面议，量多优惠保质期：常温下12个月 生产厂家 ：大连晓芹食品有限公司 产品介绍：“晓芹牌”海参首选长海县海洋岛和长海县其他岛屿的优质海参为原料，精心挑选加工而成，含蛋白质、粘多糖和多种氨基酸，不含胆固醇。 晓芹海参大连原产地 ： 晓芹海参精选大连长海县海洋岛、小长山岛和长海县其它岛屿的优质鲜活海刺参为原料，精心加工而成，海参肉质丰腴，有弹性。 淡干海参-25-40头/500g 将鲜活刺参去脏洗清、缩水、低温冷风干燥或冷冻真空干燥而成。形体饱满，无杂质和盐，呈深褐色和亮黑色。发制出成率高，口味好，色泽佳，是干参中的最好产品。可在常温通风干燥处储存，携带方便。此种干参1斤能发到12斤左右，出成率很高。 发制方法 ： 1、用凉水将干海参浸泡柔软（无硬芯）,期间一定要换3~4次水。 2、将海参延开口剪通，去掉沙嘴。 3、将海参放入底深无油的锅中加入凉水（水没过海参至少10厘米）盖锅盖，然后按下列步骤操作： ⑴用大火将水烧开后换为小火煮40分钟后关火，焖30分钟； ⑵用小火继续煮30分钟后关火，焖25分钟 4、将海参捞出，放入凉水中。用手掐海参肉最厚的部位，将很容易掐透的海参放入凉水盆内；肉质较硬的返入锅中，按上述办法继续煮焖，直至每个海参都掐透为止。 5、将煮好的海参放入凉水中，浸泡3小时后换水加入冰块，放入冷藏箱中，每昼夜换一次水和冰，泡发2-3天即泡发好。 6、将泡发好的海参用保鲜袋单根包装，放入冰箱中冷冻储藏。 储藏方法 ： 海参发制前：通风干燥处储藏； 海参发制后：用小塑料袋单根套起置冰箱中冷冻储藏。 食用方法 即食，或将海参蘸鲍鱼汁或蜂蜜、糖、酱油等食用口感更佳 大连晓芹食品公司北京分公司 赵艺 先生 （北京销售公司 经理） 电话：010-65911806 010-65018796 手机：13501150884 QQ： 传真：010-65915298 地址：北京市朝阳区东三环双井桥往东300米九龙花园3号楼1门103室