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深山无公害黄花菜 黄花菜又叫金针菜，原名叫萱草，古称“忘忧草”。 一般人群均可食用。 1.孕妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用； 2. 患有皮肤瘙痒症者忌食。黄花菜含粗纤维较多，肠胃病患者慎食。 黄花菜（干） 制作指导： 1. 新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，吃之前先用开水焯一下，再用凉水浸泡2小时以上，食用时火力要大，彻底加热，每次食量不宜过多。 2. 金针菜适用于凉拌(应先焯熟)、炒、汆汤或做配料。 3. 不宜单独炒食，应配其他食料。 房县鑫盛达实业有限公司 徐波 先生 电话：13872782335 手机：13872782335 地址：中国湖北十堰房县城关镇神农路103号