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大蒜提取物 　　拉丁文：Allium sativum L 　　性状：淡黄色粉末 植物来源：百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鳞茎，葱A.fistulosum L.鳞茎。 　　主要成分：大蒜中碳水化合物、蛋白质和微量元素等营养物质约占其重量的15%左右，粗纤维占15%，水分占70%左右，其中大蒜油约占0.24%-0.3%。鲜茎含挥发油约2％，油中主要成分为大蒜辣素（allicin, 2-propene-1-Sulfinothioic acid, S-2-propenyl ester 〔539-86-6〕; C6H10OS2；分子量为162.27;黄色液体，有蒜臭气味；水中溶解度为2.5%(10°)，与乙醇、乙醚及苯可混溶；对热碱不稳定，对酸稳定），为一种植物杀菌素。此外尚含有微量的碘等。大蒜辣素为无色油状液体，具有特有的刺激性强臭，气味与大蒜相同，性不稳定，其溶液遇热或遇碱均能失效，但不受稀酸影响　主要作用： 1、抗菌广普，抑菌性强。 2、调味诱食，改善饲料品质。3、增强免疫力，促进畜禽、鱼类健康生长。5、降毒驱虫，防霉保鲜。6、无毒、无副作用，无药物残留，无耐药性。 包装说明： 内包装:双层塑料袋<br><br> 外包装:纸桶 西安润堡生物科技有限公司 苏泽楷 先生 （职员） 电话：029- -68802569 手机：+8613572843827 QQ： 传真：029-65676406 地址：陕西 西安市高新技术产业开发区锦业路一号绿地世纪城