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黄、绿、白）有机小米虽属于杂粮类作物，但是种类较多，包括粳性小米、糯性小米、黄小米、白小米、绿小米、黑小米及香小米等。小米因米粒较小，容易烹煮，又具有特殊的风味且有耐储藏的特性。 小米的营养价值很高，每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米颗粒在碾制过程中胚的部分营养价值能完全保存，富含维生素B、E、膳食纤维、有机硒、鈣、铁等微量元素。纤维素含量相当高(8.6%)，仅低于燕麦而接近糙米，这些成分对心脑血管疾病、皮肤病、癌症等文明病有预防作用，是理想的食疗食品。 原产地: 中国 辽宁建平县 产品品牌名称: 清源多杰 内包装规格: 450克 单 价: 7.4 计量单位: 袋 供货能力: 5000 清源多杰(北京)有机食品有限公司 闫俊清 先生 （总经理） 电话：010-61795205 手机：13910281769 传真：010-61795201 地址：北京北京