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规格:无
产品名称：文昌鸡 简介： 《文昌鸡》海南最负盛名的传统名菜，号称四大名菜之首；在海南享有“没有文昌鸡不成席”之说，是驰名中外的一道名菜，文昌鸡早在几百年前就已有名气、但因当时的人们生活条件有限，文昌鸡仅在东南亚的华侨家餐桌上出现、现如今国人的生活水平和消费水品的提高、品尝各地名菜佳肴也成了必不可少的选择；（中信元圣）牌“文昌鸡”问世让更多的家庭、不去海南也能享受到正宗的海南名菜“文昌鸡”同时也是您馈赠朋友孝敬父母的理想选择。 生长条件： 海南多榕树，树上古枝参天，浓荫遮日，树上绿草如茵，鸡雏成群，鸡食榕籽、觅昆虫，追逐嬉戏，生栖繁衍，鸡虽然生长缓慢，体小脚细；但体质极佳。 将纯种鸡苗交给农户放牧饲养120天，回收后喂大米、番薯、花生饼、椰蓉等熟饲料，集中育肥50天。 文昌鸡特点： 本品选用海南农家散养180天以上的优质文昌鸡，其体型方圆，头小颈短、具有低脂肪、低盐、低胆固醇、高蛋白质、三低一高的特点；文昌鸡肉质鲜美、皮脆骨酥；口感滑嫩异常。 烹饪方法： 将鸡取出自然解冻（免洗、免放调料）,并且有多种吃法：炸食、皮脆肉嫩、炖食、汤浓香醇、蒸食、肉质鲜美、口感滑嫩、实属美味佳品。 将鸡取出自然解冻（免洗、免放调料）直接清蒸20 — 22分钟然后改刀装盘即可食用；如未解冻则相应延长清蒸时间。 价格： 30 上海元圣食品有限公司 王先生 先生 （业务经理） 电话：021-51995669 手机：13564216678 QQ： 传真：021-68329623 地址：上海市浦东新区海阳路1125号