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略阳乌鸡又叫略阳鸡，主产于陕西省略阳县黑河流域，是在略阳县独特的地理环境下经长期风土驯化和人们长期选育饲养而形成的一个优良地方肉用型鸡种。略阳乌鸡饲养历史悠久，据《汉中府志》记载和汉中出土文物陶鸡等历史资料表明早在东汉时期（公元25~220年）略阳人民就重视养鸡，养殖历史已有1900余年。中国科学院遗传研究所通过对略阳乌鸡进行血型因子分析，确认略阳乌鸡属独立的地方鸡种。1982年和2009年先后被陕西省畜禽遗传资源委员会确定为全省唯一的家禽保护品种，2008年又获得国家质监总局地理标志产品保护认证。略阳乌鸡以其体格大、“六端乌”、耐粗饲、宜放养、营养丰富、尤其以丝氨酸、缬氨酸、脯氨酸和脂肪酸中的棕榈酸含量显著高于其它乌鸡品种，肉质细嫩鲜香，回味悠久而著称，市场开发前景非常广阔，具有很高的保护和开发价值。 略阳乌鸡肉质中营养成分丰富，蛋白质含量25.4%，肌苷酸含量0.654，均高于泰和乌鸡；肌胸中富含18种水解氨基酸，多数值均高于泰和乌鸡（P>0.05）；该鸡富含18种人体必需的氨基酸，总含量为79.26%，高于泰和乌鸡4.2个百分点，尤以丝氨酸（高出3.3）、缬氨酸（高出3.2）、脯氨酸（高出5.1）含量显著高于泰和乌鸡（P<0.05）。（注：以上数据取自1986年西北农业大学对“略阳乌鸡”鸡肉、绿壳蛋品质所进行的系统化验分析报告。） 医学实践证明：黑色食品不但营养丰富，而且有补气虚、防衰老、防病治病、乌发美容等独特功效。略阳乌鸡具有内外俱黑的特征，是典型的黑色食品。 产品规格： 只 价格： 6 略阳德诺乌鸡养殖专业合作社 王霞 女士 （总经理） 电话：015877596640 手机：15877596640 QQ： 地址：陕西略阳县鱼洞子乡王家庄