长3.7米，重265公斤，宽1.1米，八市大鼓鱼店前天出现了一条罕见的特大旗鱼。店主介绍，它是龙海渔民4月30日在台湾海峡捕捉到的。现在每公斤50元出售。旗鱼肉白多筋，肉质鲜美，营养价值高，适宜做生鱼片、煎食。 据了解，旗鱼又名芭蕉鱼，属于太平洋热带及亚热带大洋性鱼类，是公认的短距离内游泳速度最快的鱼类，一般都三四十公斤重。市面常见的有雨伞旗鱼（芭蕉旗鱼）、立翅旗鱼（白旗鱼）、黑皮旗鱼（黑旗鱼）、红肉旗鱼。社区情报员 曾江海 导报记者 叶鹏
特大旗鱼重达265公斤
日期:2013-05-05 00:00 点击:151
