据市场监测，近日，江苏仪征地区面粉的价格略有下滑，但基本保持平稳状态，特一面粉零售价格在1.4元/斤至1.55元/斤之间波动，特二面粉的零售价格在1.28元/斤至1.4元/斤之间波动。 据分析，由于国家增加最低收购价小麦拍卖数量以调控小麦市场，导致面粉价格稳中略有下降，但面粉价格大幅下跌的可能性不大。