截止本周末，德州大部分县市面粉企业小麦入厂价在2100―2140元/吨之间，个体粮商坐庄收购价在2060―2100元/吨之是，整体与节前持平，局部区域上涨10―20元/吨之间。 近期影响德州小麦市场的因素有：一方面元旦过后小麦市场上市量有所减少，粮农惜售情绪增加，有效的支撑着小麦市场底部价格；另一方面受临近春节效应的影响，面粉企业补库意愿也有所增加，对小麦市场价格走势起到一定的提振作用。 据对面粉加工企业调查，受节日效应影响，近期面粉订单有所增加，各面粉加工企业开工率呈现上升趋势，对小麦需求趋于强烈。 预计近期受节日效应、粮农惜售等因素的影响，德州小麦市场仍将处在易涨难跌的氛围中。