进入2010年元月，安徽市场粮源充足、品种丰富、购销两旺，运转正常，粮油行情总体呈现稳中趋升态势，据安徽省农产品最新价格监测显示，新年第一周，安徽市场小麦供应趋紧价格略涨、面粉需求一般价格稳中略跌。 本周，全省小麦收购均价91.22元/50公斤，较上周90.1元/50公斤上涨1.12元/50公斤，涨幅1.25%；特一面粉零售价1.47元/500克，较上周持平；1.45元/500克上涨0.02元/500克，涨幅1.66%；特二面粉零售价1.33元/500克，较上周1.34元/500克下跌0.01元/500克，跌幅0.95%。 据业内人士分析，春节供应期间，粮油市场全面进入消费旺季。预计，后期安徽市场麦粉行情看好，将继续走强，但涨幅不会很大。