&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp为提高大银鱼的社会认知度和美誉度，扩大市场需求，拉动产业发展，临沂市渔业局采取两项硬措施，加大大银鱼宣传推介力度。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp一是充分利用“中国大银鱼之乡”这块金子招牌，借助中央、省电视台沂蒙优质农产品宣传广告栏目，对临沂市生产的有机大银鱼进行广告宣传，争取将“沂蒙湖”有机大银鱼打造成为全国知名品牌。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp二是拟在市内、市外举办较大规模的大银鱼品介会，会同旅游、餐饮、新闻媒体等有关单位共同举办，由专业厨师对大银鱼产品进行烹饪加工，邀请饮食专家和市民进行品评，以群众喜闻乐见的方式加大宣传推介，提高消费者的认可度。