据市场监测，春节期间，江苏高邮地区粳稻价格平稳，加工企业收购价格为1.40元/斤左右，与节前价格基本持平。　　据加工企业反映，因目前稻强米弱的格局仍未改变，大米加要主要是为满足长期合作的供应商，因此加工企业只能是即购即加工，零售生产，为了吸引粮源，对出米相对较高的粳稻在价格上给予优惠。