2月4日，国内产区小麦价格整体稳定，收购量一般，面粉加工厂家小麦货源多来自粮库。由于临近年关，小麦加工企业节前备库已基本完成，农民售粮意愿下降，市场购销活动基本停止，企业到货量较低，价格近期趋于稳定。产区面粉厂小麦收购价：河北地区面粉厂收购价在1.28～1.31元/斤，河南豫南地区面粉厂收购价在1.24～1.26元/斤，山东地区面粉厂收购价在1.26～1.325元/斤，安徽地区面粉厂收购价在1.25～1.27元/斤。相比较而言各地贸易商收购价较面粉厂略低2～3分/斤。贸易商基本停止贸易活动。产区面粉厂家面粉及麸皮价格持稳，走货情况一般。今日，部分地区小麦及其产品行情价格：　　　　4日，江苏连云港地区面粉厂小麦收购价1.25元/斤，上货量少，拍卖小麦到厂价1.24～1.25元/斤，30粉出厂价1.56元/斤，60粉报价1.52元/斤，麸皮出厂价0.9元/斤。　　　　4日，江苏兴化市大型面粉企业红小麦停止挂牌收购。　　　　4日，江苏宿迁宿城地区大型面粉厂白麦收购价1.235元/斤。　　　　4日，江苏徐州地区面粉企业普通白麦收购价1.23～1.24元/斤，30粉外销报价1.50元/斤，内销报价1.52元/斤，50粉出厂价1.46元/斤，麸皮出厂价0.89元/斤，涨1分/斤。